Juzgado Laboral acoge demanda contra empresa de alimentos por accidente de empacadora.

El Primer Juzgado de Letras del Trabajo de Santiago acogió la demanda deducida en contra de la empresa Snack Aventure Alimentos Saludables Limitada por operaria que sufrió accidente laboral en febrero pasado.

La sentencia sostiene que siendo de cargo de la demandada acreditar el cumplimiento de la obligación de protección, prevención y seguridad, esta no acompañó al juicio un manual confeccionado por la empresa fabricante relativo a la forma en que dicha máquina debe ser manejada, no acompañó los comprobantes de sus mantenciones y tampoco las capacitaciones escritas recibidas por la actora y los términos de la misma, manifestando que fue capacitada por otra trabajadora, que a su vez, habría recibido capacitación de la empresa, por lo que claramente esta trabajadora quedó a la suerte de la capacidad de comprensión, retención y conocimientos de una trabajadora no experta en capacitación ni en el manejo de estas maquinarias y, que por lo demás, también tiraba del film para que este pueda llegar al rodillo que tenía el cuchillo para el envasado.

La resolución agrega que no se acreditó que le entregaran el procedimiento de trabajo seguro para el manejo de esta máquina y específicamente para el cambio del film e instalación de cuchillos, así como tampoco se acompañó el manual de uso de la máquina confeccionado por el fabricante y la recepción conforme por parte de esta trabajadora, sea de dicho manual como de cualquier otro y el documento denominado ‘manual de procedimiento operación Snack Adventure, máquina Flow-pack horizontal’, no tiene fecha de emisión, autor y no consta recibido por la demandante.