Avanza a segundo trámite disponer la entrega gratuita de agua en restaurantes

La moción, presentada por legisladores de diversos sectores políticos y refundida en cuatro iniciativas anteriores, quedó en condiciones de continuar su segundo trámite en la Cámara de Diputados y Diputadas tras ser aprobada por la Sala del Senado con 21 votos a favor, 2 en contra y 6 abstenciones.

La iniciativa reúne propuestas contenidas en los boletines 11606-11, 9680-11, 12512-11 y 16588-11, cuyo propósito común es promover el consumo de agua potable y facilitar su acceso en espacios gastronómicos. El proyecto destaca que una ingesta insuficiente de agua se asocia a enfermedades crónicas y que su disponibilidad gratuita contribuye a hábitos más saludables.

El texto establece que los establecimientos comerciales dedicados a la venta de alimentos preparados para consumo en el local deberán poner a disposición de sus clientes un recipiente con agua potable en cantidad suficiente, ubicado en cada mesa o en su proximidad, sin necesidad de requerimiento previo. La provisión tendrá carácter gratuito y se considerará un servicio complementario a la oferta del establecimiento.

Durante la discusión en Sala se destacó que el consumo de agua en Chile se encuentra por debajo de las recomendaciones internacionales, lo que incide en problemas de salud pública como el sobrepeso y la obesidad. Algunos senadores valoraron la medida como una herramienta para fomentar estilos de vida saludables, mientras que otros estimaron que su impacto sería limitado y que la reducción de la obesidad requiere políticas públicas más amplias.

Vea texto de la moción Boletín Nº 11606-11 y siga su tramitación aquí.