Se busca sancionar venta y distribución de miel adulterada, falsificada o alterada.

La Moción busca establecer una sanción a la venta, fabricación, importación y distribución de este tipo de miel falsa, puesto que este tipo de miel, a base de jarabe de maíz y azúcar no cumple con los mismos atributos nutricionales de la miel real y de calidad.

El proyecto se tiene su fundamento en la necesidad de regular el tema de la calidad de la miel y su venta y distribución, sobre todo considerando las nuevas condiciones en que se produce la miel, cuando el factor climático ha sido desfavorable en ciertas temporadas, haciendo que su cosecha sea menor a otros años. Además, actualmente el producto está siendo frecuentemente falsificado o adulterado, pudiendo producir daños a la salud de los consumidores.

Con el fin de avanzar en la materia, la iniciativa busca establecer la definición de miel en un primer artículo de la ley y luego una sanción que puede ir de 5 a 75 unidades tributarias mensuales, que tiene como objetivo disuadir la conducta infraccional de quienes comercialicen miel que no cumpla con los criterios de calidad, que sea adulterada, falsificada o alterada, a fin de resguardar la calidad de este producto natural y sancionar su comercialización ilegal.