Organismos genéticamente
A 10 años de la Ley de Etiquetado de Alimentos
A diez años de la Ley de Etiquetado, una columna destaca el impacto de los sellos de advertencia en los hábitos de consumo y plantea que el siguiente paso en materia de transparencia alimentaria debiera ser la identificación de alimentos que contienen organismos genéticamente modificados, conciliando innovación, seguridad alimentaria y derecho a la información.
16 de junio de 2026