A propósito de la modificación del código sanitario chileno.
Acerca de «La ley de reciclaje de alimentos en Japón que involucra a productores y consumidores».
El país nipón es uno de los mayores generadores de desechos provenientes de la comida.

En una reciente publicación de la Biblioteca del Congreso Nacional se da a conocer el artículo "La ley de reciclaje de alimentos en Japón que involucra a productores y consumidores".
El texto sostiene que a propósito de la modificación al código sanitario en materia de disposición de alimentos con el fin de evitar el desperdicio, discutido el 2 de septiembre de 2018 en la Comisión de Salud del Senado, la BCN revisó el caso de Japón, donde los alimentos son reutilizados, ya sea para el consumo -cuando están cerca de la fecha de vencimiento- como para la fabricación de compost y fertilizantes orgánicos.
El desperdicio de alimentos como problema global
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