Diario Constitucional

Senado.

Despachan a la Cámara, norma que define el concepto de carne y prohíbe denominar como tal a sus sustitutos vegetales.

Durante la discusión dada en la Sesión Ordinaria, los parlamentarios reflexionaron sobre la importancia de dar claridad a los consumidores sobre lo que compran dado que existe confusión en este mercado.

Por Redacción·31 de enero de 2024·2 min de lectura
Imagen: The Clinic
Referencial

Su tercer trámite deberá cursar el proyecto que define el concepto de carne y prohíbe dar esa denominación a productos que no sean de origen animal. Esto luego que la Sala del Senado aprobara en general y particular la propuesta con 29 votos a favor y 3 abstenciones.

En lo sustantivo, el texto busca asegurar que lo que se vende como carne, realmente lo sea, no abriendo el espacio a sustitutos. Así se establece que en el caso que un producto incorpore otros ingredientes, se señale de manera expresa.

La Comisión de Agricultura estudió la moción introduciendo cambios, de allí que ahora las diputadas y diputados deberán revisar estos cambios en la siguiente etapa tras el receso legislativo de febrero.

Comentarios (1)

  1. Juan

    primero: la carne no es un alimento para humanos solo se consume por una aberración de nuestros sentido lo cual nos convierte en carroñeros a diferencia de los carnivoros que si lo son segundo: el poder de esta industria es evidente solo revisemos las cuentas bancarias de estos eruditos . ?

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