Corte de Santiago confirma fallo que ordenó a cadena de restoranes pagar intereses de multa sanitaria.

La Corte de Apelaciones de Santiago confirmó la sentencia que acogió parcialmente la demanda de cobro de intereses que se deriven de la multa por 100 UTM que le aplicó la Secretaría Regional Ministerial de Salud de la Región Metropolitana a la empresa Arcos Dorados Restaurantes de Chile Limitada (McDonald’s).

El fallo señala que lo dispuesto en los artículos 186 y siguientes del Código de Procedimiento Civil, se confirmala sentencia apelada, dictada por el 14° Juzgado Civil de Santiago, con declaraciónque los intereses ordenados pagar se calcularán hasta la fecha del pago de la multa efectuado 31 de octubre de 2018..

La sentencia de primera instancia ratificada estableció que la potestad sancionadora de la Autoridad Sanitaria se encuentra regulada en el Libro X del Código Sanitario. El artículo 174 del Código Sanitario regula las penas que pueden aplicarse –previo sumario sanitario– a quienes incurran en conductas transgresoras de dicha normativa. Las penas que puede aplicar la Autoridad Sanitaria van desde la multa –sanción general– que puede ser gradual desde un décimo de una U.T.M. hasta 1000 U.T.M., la cual es a beneficio del Servicio Nacional de Salud y cuyo pago puede ser sustituido por la Autoridad Sanitaria, de conformidad al artículo 169 del Código Sanitario, por una pena de privación de libertad. Conjuntamente con la multa, la Autoridad Sanitaria puede aplicar otras sanciones como, la clausura de establecimientos, edificios, casas, locales, lugares de trabajo donde se cometiere la infracción, la cancelación de la autorización de funcionamiento o de los permisos concedidos, la paralización de obras, el comiso, destrucción y desnaturalización de productos.