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Medio ambiente

Industria salmonera en Reservas Nacionales: El vacío reglamentario de los planes de manejo, por Diego Rojas y Catalina Salazar

La regulación de las actividades productivas en Reservas Nacionales ha transitado desde un régimen permisivo hacia un modelo condicionado por estándares de compatibilidad ambiental que aún no cuentan con reglas de aplicación. La falta de reglamentación de los planes de manejo ha dejado sin operatividad efectiva al nuevo marco jurídico, generando un escenario en el que las decisiones administrativas carecen de criterios claros y el conflicto entre conservación y producción permanece jurídicamente sin respuestas claras.

27 de enero de 2026

Imagen: mestizos.cl

Medio Ambiente

Proyecto de ley busca prohibir la cría industrial de pulpos en Chile para proteger el ecosistema marino y la biodiversidad

Cría industrial de pulpos implica graves riesgos ambientales, entre ellos la contaminación de cuerpos de agua, la propagación de patógenos, la alteración de cadenas tróficas y la afectación de especies nativas. Persigue prevenir riesgos ambientales como contaminación y alteración de ecosistemas marinos. Evitar potenciales problemas sanitarios asociados a enfermedades zoonóticas. Alinear a Chile con tendencias internacionales.

13 de noviembre de 2025

Imagen: portal.ucm.cl

Ingeniería de alimentos Chile

La ingeniería de alimentos como pilar estratégico para el desarrollo de Chile

En un escenario global marcado por crisis sanitarias, conflictos geopolíticos y cambio climático, Chile tiene una oportunidad estratégica única: transformar su capacidad productiva en un liderazgo global en soluciones alimentarias sostenibles. La ingeniería en alimentos debe ser reconocida como una profesión clave para enfrentar la malnutrición, promover la seguridad alimentaria y posicionar al país como referente en innovación alimentaria con valor agregado.

21 de julio de 2025