Tema
Libertad de conciencia y dieta
Se determinó por primera vez que las convicciones éticas vinculadas al veganismo se encuentran resguardadas por la libertad de pensamiento y conciencia. El tribunal recriminó la respuesta burocrática de las autoridades administrativas e instancias judiciales locales, las cuales omitieron revisar el fondo de los reclamos.
22 de julio de 2026
En el contexto del cierre de
La decisión prolonga la paralización de los fondos destinados al programa de asistencia alimentaria SNAP, durante el cierre del gobierno federal. El caso refleja la tensión entre el poder judicial y el Ejecutivo en torno a la gestión presupuestaria durante emergencias políticas. Mientras el Congreso avanza en una ley que podría restaurar el financiamiento regular, miles de beneficiarios permanecen a la espera de una definición que asegure la continuidad del apoyo alimentario.
14 de noviembre de 2025
Opinión.
El intento de suicidio de un adulto mayor frente a las oficinas de “Chile Atiende” en Valparaíso visibiliza el drama silencioso que viven miles de personas mayores en Chile: pensiones insuficientes, abandono institucional y una red de apoyo familiar y estatal que, en muchos casos, simplemente no existe.
30 de abril de 2025
Restos no dañan la salud.
La empresa ha aportado dos informes que razonan que la presencia de plodia interpunctella es inocua para la salud. Insistimos en que la administración no ha aportado ningún elemento probatorio que contradiga las conclusiones de esos dos informes, ni ha aportado ninguno que tuviera por objeto demostrar que el material genético de los insectos fuera peligroso para la salud.
10 de abril de 2025
Reconocido en la Declaración Universal de los Derechos Humanos
La agricultura produce comida suficiente para toda la población del planeta; sin embargo, 733 millones de personas sufren hambre debido a los conflictos, los eventos climáticos extremos y la pobreza. En la jornada mundial dedicada a la alimentación, la ONU insta a buscar soluciones para que todos gocemos ese derecho fundamental.
19 de octubre de 2024
Opinión.
En su artículo, las autoras analizan los impuestos a las bebidas azucaradas ultraprocesadas desde una perspectiva de derechos humanos.
07 de noviembre de 2023
Moción de Diputadas y Diputados.
Si no se cambian los hábitos de las personas, para el 2025, el 43 por ciento de la población será obesa en Chile. Los estudiantes universitarios tienen un alto consumo de alimentos no saludables, un bajo consumo de frutas y verduras, y suelen omitir comidas importantes en el proceso formativo, como el desayuno, afirman los autores de la iniciativa.
03 de octubre de 2023
Modificación a la Ley N°19.886.
Al menos un 10% de las materias primas adquiridas anualmente por las empresas proveedoras de servicios de alimentación deberá provenir de producción local, insumos frescos, productos saludables y/o mínimamente procesados disponibles localmente.
01 de agosto de 2023
Modificación al Código del Trabajo.
No se deberá acordar con el empleador.
03 de julio de 2023
Recurso de nulidad rechazado.
El Tribunal de alzada ratificó la sentencia impugnada, dictada por el Juzgado de Letras del Trabajo de Valdivia, que no dio lugar al reclamo de multa interpuesto por la empresa supermercadista.
14 de febrero de 2023
Mociones apuntan a bajar obesidad.
El senador Keitel acompañado por sus colegas Cruz Coke y Kast, presentó iniciativas que buscan mejorar la condición física de escolares de enseñanza básica y media, las que serán analizadas por la Comisión de Educación.
08 de febrero de 2023
Alimentos eran suministrados en estado de descomposición.
Las personas privadas de la libertad son sujetos de especial protección constitucional dada su condición de sujeción e indefensión frente al Estado.
12 de mayo de 2022
Senadores.
El texto aprobado por el Congreso Nacional será informado al Ejecutivo. Los senadores de distintos sectores valoraron corregir una interpretación realizada en el 2013, por la Contraloría.
19 de diciembre de 2021
Contraloría General de la República.
Adoptar la tesis contraria implicaría incurrir en un gasto mayor al asignado para dicho ítem.
17 de agosto de 2021
Alimentación y salud.
La moción, presentada por la Diputada Sandra Amar, y los Diputados Sergio Bobadilla, Álvaro Carter, Sergio Gahona, Javier Hernández, Javier Macaya, Iván Normabuena, Rolando Rentería, Gustavo Sanhueza y Gastón Von Mühlenbrock, tiene como finalidad fortalecer la alimentación en vitamina D. De acuerdo al proyecto, la vitamina D es de suma importancia para el cuerpo humano,…
10 de julio de 2021
Redefinición de bienes esenciales
Más allá de las explicaciones que la prensa ha difundido, lo cierto es que desconocemos el test de ponderación que se implementó al interior del Gobierno para “desencializar” a una actividad que desde los orígenes del mundo –la antropología tiene mucho qué decir en esto– ha hecho a la humanidad lo que es.
06 de abril de 2021