La Corte de Apelaciones de Santiago acogió recurso de nulidad y rechazó la demanda por despido injustificado y cobro de prestaciones laborales, interpuesta en contra de la empresa elaboradora de panes envasados Ideal S.A.
La sentencia indica que de lo anterior, se desprende que el juez dio por establecido que encontrándose el trabajador en contacto con productos de la empresa, que son de carácter alimenticio, soltó de su boca ‘flema o saliva’ que cayó a un producto que estaba envasado, concretamente pan. Eso es lo central, pues las consideraciones posteriores del juez, que pretenden restarle mérito al testigo que percibió eso no logran desvirtuar esa circunstancia.
Ahora, ese gesto –en concepto de esta Corte– teniendo especialmente presente la naturaleza de los servicios que presta la empresa en que se desempeñaba el actor, esto es elaboración de distintos productos alimenticios destinados al consumo de personas indeterminadas de la población, denota una clara falta de higiene, cuidado y de respeto a los eventuales usuarios de esos productos, por lo que al haberse demostrado en el juicio esa circunstancia, y el contexto en que se produjo, merecía calificar ese incumplimiento contractual como grave, razón por lo cual al no haberlo establecido así, el sentenciador ha incurrido en la causal de caducidad alegada por la recurrente, motivo por el cual el recurso interpuesto debe ser acogido.
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Para el Tribunal de alzada, el incumplimiento contractual del demandante, esto es soltar flema o saliva en circunstancias que está confeccionando los paquetes de pan envasado, en una industria que elabora, distribuye y vende al público precisamente productos alimenticios, lo que fluye de la declaración del testigo Ricardo Arriagada, quien lo sorprendió en esa circunstancia, debe calificarse de grave, pues ese comportamiento pone en riesgo la higiene, cuidado y salud de los eventuales usuarios, motivo por el cual el despido del trabajador José Gregorio Hernández, efectuado el día 22 de mayo de 2019, se considera justificado, al configurarse la causal del artículo 160 N° 7 del Código del Trabajo.
Concluye que en virtud de lo anterior, la demanda de despido injustificado y cobro de prestaciones interpuesta por el demandante, ya individualizado, debe ser rechazada en todas sus partes, sin costas, por estimar esta Corte que le asistió al perdidoso motivo plausible para litigar.