Diario Constitucional

Tema

#ALIMENTOS

cocinalocal.cl

Riesgo sanitario

Corte eleva multa a Tottus por vender pan con insectos y aumenta indemnización a consumidora

La Corte de Santiago confirmó la responsabilidad de Hipermercados Tottus S.A. por infringir la Ley de Protección al Consumidor tras la venta de pan amasado con dos insectos incrustados en su masa. Se elevó la multa aplicada en primera instancia de 1 a 60 UTM, y se aumentó la indemnización por daño moral a $500.000, al considerar que la situación vulneró el deber de seguridad e higiene exigible en la comercialización de alimentos.

07 de agosto de 2026

Imagen: ChatGPT/Elke

Procedimientos de familia

Restricción de apelaciones en juicios de familia no vulnera el debido proceso

El Tribunal Constitucional rechazó el requerimiento de inaplicabilidad deducido en un juicio de cuidado personal y alimentos, al estimar que la ley puede limitar la apelación de resoluciones intermedias para asegurar una tramitación expedita. La decisión fue adoptada con voto en contra de Miguel Ángel Fernández, Héctor Mery y Marcela Peredo para quienes los preceptos impugnados si producen efectos contrarios a la Constitución.

30 de junio de 2026

Imagen: diarioelnortino.cl

Pensión de alimentos

Aspectos clave sobre la pensión de alimentos de hijos que todos deberían saber

El inicio de 2026 vuelve a poner en primer plano la necesidad de planificar y regular oportunamente la pensión de alimentos, considerando que su fijación, modificación, cobro y eventual cese exige formalidad legal, proporcionalidad entre los padres y conocimiento de los mecanismos judiciales disponibles para asegurar el bienestar de hijos e hijas y evitar deudas o conflictos futuros.

19 de enero de 2026

Eugenio Vásquez Cunsolo: “Ampliar los obligados a alimentos es reconocer que la vejez también es un asunto de justicia familiar”

Solidaridad intergeneracional

Eugenio Vásquez Cunsolo: “Ampliar los obligados a alimentos es reconocer que la vejez también es un asunto de justicia familiar”

El abogado analiza el proyecto de ley contenido en el Boletín N° 17.917-35, que propone modificar el Código Civil para extender el deber alimentario a parientes colaterales hasta el tercer grado, reconociendo el abandono de personas mayores como una forma de violencia intrafamiliar. En esta entrevista, el académico examina los fundamentos jurídicos, los desafíos probatorios y la coherencia del proyecto con los principios de solidaridad familiar y la Convención Interamericana sobre los Derechos de las Personas Mayores.

07 de noviembre de 2025

imagen: blogs.es

Denominación de origen protegida

Tribunal suizo autoriza flexibilización de requisitos de producción de queso Emmentaler para evitar disminución de sus agujeros

La decisión permite incluir la harina de heno en polvo en el proceso de elaboración del queso Emmentaler, que previamente había sido objetada por la autoridad competente. La medida busca mantener las características distintivas del producto tras detectarse una reducción en la formación de sus agujeros tradicionales debido a cambios tecnológicos en la producción lechera.

31 de octubre de 2025

imagen: bbc

En virtud de Agenda 2030

Entra en vigor en España ley que busca reducir desperdicios de alimentos

La normativa establece un marco legal para la prevención y reducción de las pérdidas y el desperdicio de alimentos. Es aplicable a todos los actores de la cadena alimenticia, define una jerarquía de prioridades de gestión y fija objetivos vinculados a la Agenda 2030. Además, introduce obligaciones específicas, medidas de fomento, instrumentos de planificación y un régimen sancionador aplicable.

02 de agosto de 2025

Imagen: Microjuris

Con garantías para respetar el

Tribunal argentino autoriza notificación por WhatsApp en juicio de alimentos

Innovadora resolución prioriza el derecho alimentario y protege a grupos vulnerables por sobre formalidades procesales. No vulnera el derecho de defensa del demandado si se cumplen ciertos recaudos. Equipara la notificación por WhatsApp a la notificación en domicilio físico. Establece recaudos para garantizar el derecho de defensa del demandado. Equilibra la tutela efectiva de derechos alimentarios con las garantías procesales del demandado.

26 de junio de 2025

imagen: strategamagazine

Prohibición es contraria al

Decretos que prohíben denominar productos que contienen proteínas vegetales con términos utilizados en el comercio de carnicería, charcutería y pescadería se anulan por el Consejo de Estado de Francia.

La protección de los consumidores frente al riesgo de ser inducidos a error mediante el uso de denominaciones distintas de las denominaciones legales, consistentes en términos propios de los sectores de la carnicería, la charcutería y la pescadería para designar, comercializar o promocionar productos alimenticios que contengan proteínas vegetales en lugar de proteínas de origen animal, incluso en su totalidad, y, por tanto, se oponen a que un Estado miembro adopte medidas nacionales que regulen o prohíban el uso de dichas denominaciones.

17 de febrero de 2025

Pago de pensión de alimentos con cargo a fondos de la AFP no es disponible por acuerdo de partes ni existe un derecho garantizado a su utilización.

Recurso de amparo rechazado por Corte de Santiago.

Pago de pensión de alimentos con cargo a fondos de la AFP no es disponible por acuerdo de partes ni existe un derecho garantizado a su utilización.

Se trata de un procedimiento excepcional o de ultima ratio que solo procede una vez comprobado el agotamiento de otras posibilidades de pago. Ello resulta razonable, desde que afecta el derecho a la seguridad social del alimentante, lo que incumbe también al Estado por las políticas públicas diseñadas para contribuir a que las personas tengan una mínima cobertura frente a contingencias que les impiden generar ingresos.

24 de noviembre de 2024

es.pngtree.com

Recurso de casación en el fondo acogido.

Cualquier modificación o acuerdo relacionado con alimentos futuros, requiere aprobación judicial para resguardar los intereses del beneficiario y asegurar que no se vulnere el principio de irrenunciabilidad del derecho de alimentos, resuelve la Corte Suprema.

Resolvió que la renuncia al usufructo vitalicio, constituido en el marco de una sentencia judicial que estableció el derecho de alimentos, al implicar una rebaja de la pensión de alimentos aprobada judicialmente, requería de autorización del tribunal competente, y al haberse omitido este requisito, se constituye un vicio de nulidad absoluta según el artículo 1681 del Código Civil.

19 de noviembre de 2024

En casos excepcionales es posible fijar una pensión de alimentos que supere el 50% de las rentas del alimentante, por razones fundadas.

Recurso de casación rechazado.

En casos excepcionales es posible fijar una pensión de alimentos que supere el 50% de las rentas del alimentante, por razones fundadas.

El porcentaje en que deben concurrir ambos progenitores a la satisfacción de las necesidades de sus hijos tiende a la proporcionalidad y, en ese contexto, ambos deben contribuir en un monto que excede del 50% de los ingresos determinados. Si se acogiera la postura del padre, la madre, que percibe menos rentas, debería hacerse cargo de cerca del 86% de los gastos de los hijos en común.

06 de noviembre de 2024

Negativa del Tribunal de Familia a fijar una audiencia para discutir el modo de pago de una deuda de alimentos en una causa de cumplimiento, no es ilegal.

Recurso de amparo rechazado por Corte de Valparaíso con voto en contra.

Negativa del Tribunal de Familia a fijar una audiencia para discutir el modo de pago de una deuda de alimentos en una causa de cumplimiento, no es ilegal.

No existe ilegalidad alguna en la negativa del tribunal a fijar una audiencia para la discusión del pago de los alimentos, no solamente porque ello es una facultad privativa de la judicatura en base al mérito de los antecedentes, sino por la existencia de una deuda liquidada y no objetada.

19 de junio de 2024

Imagen: portal.sma.gob.cl

Región del Maule.

Segundo Tribunal Ambiental rechazó reclamación contra la SMA por multa por ruidos molestos aplicada a frigorífico ubicado en Linares.

El Tribunal estimó que la actuación de la SMA no infringió los principios del derecho administrativo pues, el ente fiscalizador “justificó debidamente las razones para no haber considerado las infracciones que dieron origen al procedimiento de clausura en un mismo procedimiento, sumado a que no era posible la acumulación de ambos procedimientos sancionatorios al encontrarse estos en etapas procedimentales diferentes”.

26 de agosto de 2023