Juzgado Laboral acoge demanda por despido injustificado de encargada de higiene y calidad de restoranes.

El Primer Juzgado de Letras del Trabajo de Santiago acogió la demanda por despido injustificado de encargada de higiene y calidad de la empresa gastronómica Servicios JMB SpA, quien prestó servicios en diversos locales de la cadena de restoranes La Piccola Italia.

La sentencia indica que nuestro legislador en el artículo 454 inciso 1°del Código del Trabajo entrega la carga procesal de acreditar los fundamentos y la veracidad de los hechos imputados en la carta de despido en el empleador quien se ve imposibilitado de alegar en juicio hechos distintos de aquellos indicados en la misiva desvinculatoria, sustento procesal de nuestro ordenamiento laboral.

Afirma la resolución que en la especie, el demandado no ha presentado ningún medio de prueba tendiente a justificar la causal de despido por lo cual el despido de la trabajadora ha de ser declarado injustificado, a mayor abundamiento conforme resulto acreditado en la motivación cuarta de esta resolución la actora ingreso a prestar servicios el día 17 de octubre de 2019 desempeñando las funciones de encargada de higiene y calidad en los locales de la Picola Italia, habiendo suscrito su contrato de trabajo a plazo fijo con fecha 01 de noviembre del año 2019 por el termino de 30 días y habiéndose acreditado que la fecha de inicio fue anterior a la fecha de escrituración de contrato y teniendo en consideración que los contratos a plazo debe estar expresamente estipulado en el mismo y no siendo este concordante con la prueba de autos se concluye fehacientemente que la naturaleza del vínculo laboral que unió a las partes era de carácter indefinido, razón por la cual la causal impetrada por el empleador, esto es, vencimiento del plazo, resulta inaplicable e injustificada a su respecto.